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Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आपको कुछ स्वादिष्ट खाने की इच्छा हो रही है? तो यह केक रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए! तो इस स्वादिष्ट चीज़ केक रेसिपी के साथ क्रिसमस मनाएँ। चीज़केक एक सरल लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। चीज़केक निस्संदेह सबसे लोकप्रिय मिठाई रेसिपी में से एक है और निश्चित रूप से स्वाद कलियों के लिए एक ट्रीट है। आप इस सरल केक रेसिपी को निम्न सामग्री का उपयोग करके बना सकते हैं: क्रीम चीज़, व्हीप्ड क्रीम, स्वीट चॉकलेट, मार्जरीन, दानेदार चीनी। अगर आप इसे हेल्दी बनाना चाहते हैं तो आप चीनी की जगह शुगर फ्री का उपयोग कर सकते हैं। इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने के लिए आपको विशेषज्ञ शेफ होने की आवश्यकता नहीं है। यह क्विक चीज़केक रेसिपी भूख लगने और मीठा खाने की इच्छा को दूर करने का एक अच्छा उपाय है। आप इसे तब बना सकते हैं जब आपके घर कुछ खास मेहमान आ रहे हों और आपके पास बहुत ज़्यादा समय न हो। पार्टियों और गेट-टुगेदर के लिए बिल्कुल सही, यह रेसिपी अपने स्वादिष्ट स्वाद के साथ पार्टी के मूड को और भी बढ़ा देती है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह विदेशी व्यंजन बनाने में जटिल लग सकता है, लेकिन अगर आप नीचे दिए गए इन सरल चरणों का पालन करते हैं तो आप इसे कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं, बिना ज़्यादा मेहनत किए। आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री डालकर इस स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी में अपना खुद का ट्विस्ट जोड़ सकते हैं। इसे और अधिक स्वादिष्ट-चीज़ी-चॉकलेटी बनाने के लिए, आप चॉकलेट गनाचे तैयार कर सकते हैं और कुछ सूखे भुने हुए अखरोट या बादाम के साथ चीज़केक परोस सकते हैं। आप इस केक में कुछ बारीक कटी हुई क्रैनबेरी डालकर भी इस रेसिपी में बदलाव कर सकते हैं, इससे इस पारंपरिक चीज़केक रेसिपी में एक अच्छा ट्विस्ट आएगा। हालाँकि इस चीज़केक का आनंद लेने का कोई खास अवसर नहीं है, फिर भी, हम आपको सुझाव देते हैं कि जब भी आपके प्रियजनों को कुछ तला हुआ या अस्वस्थ खाने की इच्छा हो, तो आप इसे उनके लिए बनाएँ। और जब आप इसे घर पर बनाते हैं, तो यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। तो, इस चीज़केक के साथ मिठास को अपने अंदर समा जाने दें और अपने स्वाद को एक ऐसा आनंद दें जो आत्मा को तृप्त कर दे।
2 कप क्रीम चीज़
1/2 कप सेमी स्वीट चॉकलेट
1 क्रस्ट पेस्ट्री
1/4 कप मार्जरीन
1/2 कप दानेदार चीनी
चरण 1 चॉकलेट चिप्स को पिघलाएँ
स्वादिष्ट केक ऊपर सूचीबद्ध कुछ सरल सामग्रियों के साथ तैयार करना आसान है। इस रेसिपी को बनाने का तरीका इस प्रकार है: धीमी आंच पर सॉस पैन या माइक्रोवेव में चॉकलेट चिप्स पिघलाएं, लगातार चलाते रहें जब तक कि वे चिकने और पिघल न जाएं। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
चरण 2 क्रीम चीज़ को फेंटें
एक बड़े मिक्सर बाउल में क्रीम चीज़, चीनी और मक्खन को चिकना होने तक फेंटें। फिर इस मिश्रण में पिघली हुई चॉकलेट डालें। चिकनी मलाईदार बनावट पाने के लिए इसे अच्छी तरह से फेंटें। चीज़ और चॉकलेट का स्वादिष्ट मिश्रण इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है।
चरण 3 चीज़केक की परतें लगाएं और आनंद लें
पेस्ट्री क्रस्ट लें और इसे एक ट्रे पर रखें फिर तैयार क्रैकर्स क्रस्ट में चीज़ चॉकलेट फिलिंग मिश्रण डालें। आप अपने स्वाद के अनुसार इस रेसिपी में बदलाव कर सकते हैं। अगर आपके पास पेस्ट्री क्रस्ट नहीं है, तो आप क्रिस्पी ग्रैहम क्रैकर्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ढककर ठंडा होने दें। अगर चाहें तो कुछ चॉकलेट चिप्स और चॉकलेट फ्लेक्स से गार्निश करें